تغذية مرضى الكلى
مقالات متخصصة ضمن التغذية العلاجية تساعدك على فهم الخيارات الطبية ومقارنة الأنسب لحالتك قبل الاستشارة.
تغذية مرضى غسيل الكلى: البروتين والسوائل
دليل طبي شامل لتغذية مرضى غسيل الكلى: لماذا تتغير الحمية بعد بدء الغسيل، وكمية البروتين 1.0 إلى 1.2 غرام لكل كيلوغرام، والطاقة، والسوائل المسموحة والوزن الجاف والزيادة بين الجلسات، والتحكم في العطش، والملح والبوتاسيوم والفوسفور ورابطات الفوسفات، والفيتامينات المناسبة، وسوء التغذية والمكملات، والغسيل البريتوني وسكر المحلول، ومرضى السكري، والصيام، والتحضير لزراعة الكلى وعلاج السمنة قبلها، مع أمثلة من المطبخ العربي.
البوتاسيوم والفوسفور لمرضى الكلى: جدول الأطعمة
دليل طبي شامل للبوتاسيوم والفوسفور لمرضى الكلى: لماذا يرتفعان، وأرقامهما الطبيعية والخطرة، وأعراض ارتفاع البوتاسيوم، ومتى يُقيد، وقوائم الفواكه والخضار والأطعمة العربية العالية والمنخفضة بالبوتاسيوم، وطرق خفض البوتاسيوم بالنقع والسلق المزدوج، والفوسفور العضوي والمضاف ونسبة امتصاصه، ونسبة الفوسفور إلى البروتين، والإضافات الفوسفاتية في الملصقات، ورابطات الفوسفات، والأدوية الحديثة الرابطة للبوتاسيوم، مع أمثلة من المطبخ العربي.
النظام الغذائي لمرضى الكلى المزمن حسب المرحلة
دليل طبي شامل لغذاء مريض الكلى المزمن قبل الغسيل: لماذا يهم الغذاء، وكمية البروتين حسب المرحلة 0.8 و0.6 غرام لكل كيلوغرام، والأنظمة منخفضة البروتين مع الأحماض الكيتونية، وتقليل الملح إلى أقل من 5 غرامات، والبوتاسيوم والفوسفور والإضافات الفوسفاتية، والسوائل، والحموضة الاستقلابية، والأنظمة النباتية، ومرضى السكري والسمنة، وسوء التغذية، والأعشاب الخطرة مثل فاكهة النجمة، مع أمثلة من المطبخ العربي ودور أخصائي التغذية الكلوية.